Para este tiempo de frío siempre viene bien prevenir y reforzar el sistema inmune. Las infusiones son un gran aliado para estos momentos del año. ❄

La infusión de hibisco o flor de jamaica es rica en ácido ascórbico (la famosa vitamina C), nos ayuda a estimular el sistema inmunológico de nuestro cuerpo. Por lo tanto, el consumo balanceado de esta infusión nos ayudará a fortalecer la salud.????
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Para garantizar su efecto y propiedades anti-inflamatorias y anti-bacterianas y que de verdad sirvan para prevenir resfriados y gripes lo más importante es conocer la manera correcta de prepararlo.????‍????
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La manera correcta de preparar esta infusión sin correr el riesgo de que pierda sus propiedades, es a través de la infusión de los cálices del botón seco de la flor. Opta por consumirlo tal cual es la flor seca, es decir sin que este triturada como en las bolsas de té industriales.
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Infusión de hibisco con jengibre y naranja.
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Ingredientes:
* 1 cucharada de flores secas de hibisco.
* 1 pedazo de jengibre.
* 1/2 naranja. ⠀

Modo de preparación: ????‍????
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Hervimos el jengibre rallado durante 8 minutos en 250 ml de agua.

Apagamos el fuego y colocamos el hibisco y dejamos tapado durante unos 5 minutos.

Al momento de tomarlo, cortamos unas naranjas en rodajas y exprimimos parte del zumo.

Es algo amargo si queremos se puede endulzar con un poco de miel o sirope de agave o algún otro endulzante natural.

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